เปิดครัว “กับข้าวกับปลาโอ” เพจอาหารไทยน่าทาน!

เปิดครัว “กับข้าวกับปลาโอ” เพจอาหารไทยน่าทาน!

สมัยนี้หาทำที่ทำอาหารไทยเก่งๆก็ว่ายากแล้ว แต่หา “ผู้ชาย” ทำอาหารไทยว่ายากกว่ามากๆเลยนะคะ เพราะวันนี้ Thai idol อยากนำเพจ “กับข้าวกับปลาโอ” ซึ่งหลายคนอาจจะเคยเห็นแล้ว มาให้ทุกคนรู้จักกันว่าแอดมินเป็นใคร และเหตุใดถึงทำได้น่าทานแบบนี้

14055180_941842072590772_1403856765736319148_n

แนะนำได้มั้ยคะว่าตอนนี้แอดมินมีกี่คน ชื่ออะไรบ้าง

คนเดียวครับ ชื่อแอดมินปลาโอครับ และ น้องๆมาช่วยดูแลเพจบ้างเป็นบางครั้ง

เห็นอัพคลิปลงเพจบ่อยๆ ทำงานประจำด้วยมั้ยคะ

มีงานประจำด้วยครับ ทำธุรกิจส่วนตัวครับ

เห็นว่าคุณแม่ทำอาหารเก่ง ที่เราทำน่าทานแบบนี้ได้มาจากคุณแม่หรือเปล่า

ใช่ครับ ได้มาจากคุณแม่ และ คุณยาย เรียนรู้กับสองท่านมาตั้งแต่เด็กๆครับ

ทำไมถึงชอบทำอาหาร ทั้งอาหารคาว หวานเลย

โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบกินครับ โดยเฉพาะของหวานจะชอบเป็นพิเศษ ชอบอาหารต่างๆ มีความสนใจตั้งแต่เด็ก ถ้าเอาจริงๆแล้ว ตอนยังเด็กๆ พ่อกับแม่จะไปทำงานต่างจังหวัดบ่อยๆครับ ต้องทำอาหารกินเอง เลยเรียนรู้ที่จะทำอาหารต่างๆ เอาไว้ทำทานเองครับ

13938452_939633156144997_3428022262469806768_n 13921103_934437139997932_2219061480187325310_n 13912375_934826093292370_1763896601458136451_n

เมนูที่ทำยากที่สุดเลย คือเมนูอะไร

เมนูที่ยากที่สุดก็คือเมนูที่ต้องทำให้ถูกใจคนอื่นครับ 55 ถ้าเจาะจงก็จะเป็นเมนูที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน แกะสลักผักผลไม้ จะไม่ถนัดเลย น่าจะเป็นเมนูที่ยากที่สุดสุดครับ

เห็นคลิปที่อัพมา น่าทานทุกอย่างเลย แต่เคยมั้ยที่ทำแล้วมันยังไม่ถูกปากเรา

ไม่มีคับ 55 หลักในการทำอาหารคือการทำอาหารให้ถูกปากและคุ้นลิ้นของเรามากที่สุด เป็นเบสิคพื้นฐานเลย

เริ่มทำอาหารตั้งแต่อายุเท่าไหร่

ประมาณ ป.2 – ป.3 นี่ละคับ เมนูแรกที่ทำก็คือไข่เจียว

คิดว่าเสน่ห์ของอาหารไทย ขนมไทยอยู่ตรงไหน

อันนี้ขอตอบแยกนะคับ เสน่ห์ของอาหารไทยอยู่ทีการใช้วัตถุดิบซึ่งจะเป็นสมุนไพรเสียส่วนใหญ่ นำมาผสมผสานกันทำให้เกิดรสชาติที่ดี มีเอกลักษณ์ และ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนขนมไทยเสน่ห์อยู่ที่ความละเมียดละไมในการปรุงแต่ง สวยงามและมีเสน่ห์ ทั้งรูป รส กลิ่น สี ชื่อก็มีความหมาย ประวัติความเป็นมาก็น่าสนใจ กว่าจะได้ขนมมาแต่ละอย่างต้องใช้ความปราณีต ละเอียดอ่อนค่อนข้างมาก ผมว่านี่แหละเสน่ห์ของขนมไทย

ทำขนมไทย อาหารไทยเป็นทุกอย่างเลยหรือเปล่าคะ

ไม่ทุกอย่างครับ บางอย่างก็ต้องเรียนรู้เพิ่มครับ

13891814_930587770382869_6242417306325900341_n 13754340_923502161091430_3285618496495668730_n 13654313_929373363837643_5181678048271765102_n 13626557_919970748111238_5572675877868725849_n

อาหารจานโปรดของแอดมินที่ทานแล้วอร่อยมาก ติดใจคืออะไรคะ

ขนมจีนน้ำเงี้ยวฝีมือแม่ครับ กลับบ้านต้องให้ทำทานทุกครั้ง

อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้เราเริ่มที่ทำอาหาร รักในการทำอาหาร

แม่ครับ แม่คือแรงบันดาลใจที่่อยากให้เราทำอาหารเก่งๆ

คำแนะนำสำหรับแฟนๆที่อยากทำอาหาร แต่ทำเท่าไหร่ก็ไม่น่ากิน ไม่อร่อยสักที

ทำบ่อยๆและหาความรู้เพิ่มเติมคับ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องมีใจรัก(อันนี้สำคัญมาก) และ ต้องมีจินตนาการ หัดคิดนอกกรอบบ้าง ไม่จำเป็นต้องทำตามคนอื่นเสมอไป ลองผิดลองถูกบ่อยๆ เดี๋ยวก็เก่งขึ้นครับ ^^

ฝากถึงแฟนๆที่ติดตามและชื่นชอบการทำอาหารหน่อยค่ะ

ขอบคุณทุกคนที่ติดตามผลงานเพจกับข้าวกับปลาโอนะครับ ^^

13620722_928797970561849_4926542274884519933_n 13567133_913841148724198_113065012777793349_n 13512069_909268035848176_3911613899515129595_n 13445669_904850996289880_112003282789949649_n 13442279_904019736373006_2270251830395199018_n 13419001_901258209982492_563667661764395784_n 13413616_902951909813122_380605309547128446_n 13407207_905131656261814_4201494204275264192_n 13406923_904850972956549_6480106007208845735_n 13394140_904850929623220_284234100946578577_n 13342879_900529073388739_4037707462111821473_n 13394089_899055090202804_7206892078756531413_n

สำหรับใครที่อยากทำอาหารให้อร่อยและน่าทานก็สามารถติดตามเคล็ดลับดีๆ จากเชฟปลาโอได้ที่เพจ กับข้าวกับปลาโอได้เลยนะคะ รับรองได้เลยว่าต้องน่าทานเช่นกันแน่ๆ แต่ถ้าหากว่าใครมีไอดอลอยากจะแนะนำไม่ว่าจะเป็นด้านต่างๆ ส่งอีเมล์มาหาเราได้เลย รับรองว่าอ่านทุกฉบับแน่นอนจ้า

ไอดอลวันหน้าจะเป็นใครนั้น อย่าลืมติดตามนะคะ!

ไอดอลสวยน่ารัก CLICK

ไอดอลเซ็กซี่ CLICK

ไอดอลแรงบันดาลใจ CLICK

ไอดอลตลก CLICK

ไอดอลหมวดอื่นๆ CLICK

อยากเป็นไอดอล แนะนำไอดอล ส่งมาหาเราตามที่อยู่ด้านล่าง

http://www.thaiidol.com/idolcasting/คลิกที่นี่ หรือผ่านทาง th_minisetaFacebook : Thai Idol

สงวนลิขสิทธิ์ห้ามคัดลอกบทความไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก www.thaiidol.com